食事管理とは?ダイエット成功の9割を決める“正しいやり方”
- BRIGHTパーソナルジム戸塚

- 3月21日
- 読了時間: 4分

◎この記事を書いた人
高畑 由光(たかばたけ よしみつ)
BRIGHTパーソナルジム代表
トレーニング指導7,000セッション以上
横浜市戸塚区でBRIGHTパーソナルジムを運営
「食事管理が大事なのは分かっているけど、何をすればいいのか分からない」
「頑張っているのに痩せない」
こういった悩みを抱えている方は非常に多いです。
結論から言うと、ダイエットやボディメイクの成功は食事でほぼ決まります。
今回は、食事管理の本質と、初心者でも実践できる具体的な方法を科学的な視点で解説していきます。
食事管理とは?
食事管理とは、ただ食べる量を減らすことではありません。
体に必要な栄養を適切な量とバランスで摂取することです。
ポイントは以下の3つです。
・摂取カロリー
・栄養バランス(PFC)
・食事のタイミング
この3つを整えることで、体は効率よく変化します。
なぜ食事管理が重要なのか?
ダイエットにおいて最も重要なのは「エネルギー収支」です。
摂取カロリー < 消費カロリー
この状態を作ることで体脂肪は減少します。
ただし、ここで重要なのが「質」です。
極端に食事量を減らすと…
・筋肉が落ちる
・基礎代謝が低下する
・リバウンドしやすくなる
というリスクがあります。
そのため、正しく食べて痩せることが重要です。
PFCバランスの考え方(超重要)
食事管理の核となるのがPFCバランスです。
・P(タンパク質)
・F(脂質)
・C(糖質)
それぞれの役割は以下の通りです。
●タンパク質
筋肉・皮膚・髪の材料
→ 不足すると代謝が落ちる
●脂質
ホルモン・細胞膜の材料
→ 極端に減らすと体調不良の原因
●糖質
体と脳のエネルギー源
→ 不足するとパフォーマンス低下
一般的な目安としては、
・タンパク質:体重×1.5〜2.0g
・脂質:総カロリーの20〜25%
・糖質:残りで調整
このバランスが基本になります。
食事管理でよくある間違い
① とにかく食べない
→ 一時的に痩せてもほぼ確実にリバウンドします
② 糖質を極端にカット
→ エネルギー不足で代謝が低下
③ タンパク質不足
→ 筋肉が落ちて「痩せにくい体」になる
④ 継続できない方法を選ぶ
→ 一番多い失敗パターンです
食事管理を成功させる5つのポイント
① 完璧を目指さない
→ まずは70点でOKです
② タンパク質を最優先
→ これだけで結果が変わります
③ 食事の回数を安定させる
→ 血糖値の安定に繋がります
④ 加工食品を減らす
→ シンプルな食事がベスト
⑤ 継続できる仕組みを作る
→ 習慣化が最重要です
食事管理×トレーニングで結果は加速する
食事管理だけでも体は変わりますが、
トレーニングを組み合わせることで
・筋肉量増加
・基礎代謝向上
・リバウンド防止
といった効果が得られます。
つまり、食事+運動が最強の組み合わせです。
まとめ
食事管理は「制限」ではなく「最適化」です。
・正しく食べる
・バランスを整える
・継続する
この3つを意識するだけで、体は確実に変わります。
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著者プロフィール

高畑 由光(たかばたけ よしみつ)
BRIGHTパーソナルジム代表 / パーソナルトレーナー
香川県出身。高校時代は野球部に所属し、外部トレーナーの指導のもとウエイトトレーニングを学ぶ。
その経験をきっかけに、18歳から本格的にジム通いを始める。
その後パーソナルトレーナーとして活動を開始し、これまでに7,000セッション以上のトレーニング指導を担当。
現在は横浜市戸塚区でBRIGHTパーソナルジムを運営し、初心者の方でも無理なく続けられるトレーニング指導を行っている。
姿勢改善・ダイエット・ボディメイクを中心に、健康的に体と人生を変えるサポートを得意としている。
大会実績
・2022年 キングオブフィジーク大阪 3位
・2023年 東日本メンズフィジーク大会 5位
・オールジャパンメンズフィジーク出場(2022・2023)
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